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軽井沢の朝は10年前に比べると
だいぶ早くなってきて
朝食をメインになさるお店も増えてきました。

その先駆けともいえるお店
"カフェ・ル・プティ・二 3”

通常は8時からオープンなのを
夏休み期間中の8月29日までは7時からとなっていますよ。

お店の前には
オープン前にお越しいただいた方はこちらにお名前を~と
ノートが置いてありましたので
どうやら7時前からお客様がいらしてお待ちになっているようです。
皆さん、早起き!!


可愛い外見のお店。
なんとなく鳥の巣箱のように見えます。
お店の名前はフランス語で"可愛い鳥の巣"という意味。
だからかしら・・・なんて勝手に思っています。

カフェ・ル・プティ・二のあとの3は
3店舗目という意味。
一店舗目は早稲田で二店舗目は目白で。
そして三店舗目が軽井沢ということで
一店舗目から数えると40周年となるそうです。








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お盆期間中
軽井沢中心部は混雑必須だったので
南軽井沢方面の散策をすることにしました。
その際、まずはこちらでモーニングをと思いましたが
駐車場が満車状態なのが
街道沿いからも確認する事ができました。

これは絶対に無理だ~~と朝食はあきらめる事に。
それでも頭はすでに"カフェ・ル・プティ・二 3”さんの頭になっていたので
南軽井沢散策の後に再チャレンジをすることに決めました。






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朝食メインのお店は閉店時間も早く
こちらは3時です。
伺ったのは1時ごろでしょうか。
ランチのお客様もお帰りになる頃だったため
カウンターに席をとることができました。

なるほど
朝食、朝食と思うから混雑して入れないけど
ランチ後と閉店前の間の時間が
もしかしたら穴場なのかもしれませんね。

ここでは、卵のサンドイッチを頂くと決めています。
フレンチトーストも有名だけど
私の一押しは卵のサンドイッチ。

注文を受けてから
卵を割り、オムレツを作ってパンに挟んでくださる。
なので運ばれてきたとき
ほのかにまだ温かい~♪
これがいいのです!!
フワフワの卵とパンをお口の頬張る瞬間
あ~幸せと思っちゃいます。

サラダのドレッシングもサッパリしていて
サンドイッチの味を邪魔しないのです。





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カウンターやお店の中には
奥様のご趣味でしょうか。
可愛い雑貨が沢山飾られています。

こちらはよく見ると
お店の名前が入っているわ!






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店内は赤い電話ボックスと赤い暖炉がポイントです。
出窓で焙煎されているコーヒーはとても美味しいし
本や雑誌もあって
ゆっくりと時間をすごせる準備は整っています。





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テラスはワンちゃんも大丈夫なので
お店の脇から周ってテラスへどうぞ。




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フレンチトーストは前日までの予約制です。

朝食が満席だとしてもあきらめないで!
ランチ後のデザートに再チャレンジしてみてくださいね。
もしかしたら、入れるかもしれませんよ。







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カフェ・ル・プティ・二 3
長野県北佐久郡大字発地1398-457
0267-48-3334


皆さまも軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。




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by chee-mama | 2018-08-16 17:55 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)
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人気恋愛リアリティーショー"テラスハウス軽井沢編”でも登場した

”RK GAREN”

ヴィーガン料理のお店です。

ヴィーガン料理とは
乳製品・お肉・卵を使わないお料理です。



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お店は追分のフラワーフィールドという
お花屋さんの二階部分。
屋根はありますが
窓はないため
風は抜けるし
雨が降れば吹き込んできます。

かなりの悪天候でない限り
雨でも吹き込まない部分で営業されるそう。

窓がないので
外の音が遮断されないため
国道を走る車の音が聞こえるのが難点・・・

と思っていたのですが・・・
素敵な場所にいて
おいしいものをいただいていると
その音も聞こえているのに
気にならなくなる私です。




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伺ったのは雨あがりの朝一番。
ちょっと肌寒く感じる日でしたので
あったかいものがいただきたいな~と思い
選んだメニューは野菜カレースープ。




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野菜がこれでもか!と山盛り状態。
焼いてあったり、生であったり。
カレースープの上に
生野菜が乗っているなんて、
すごく珍しいですよね。
でもこれがまた良いですよ。
お野菜によって一番おいしく食べれる調理法を
セレクトされているのかしら~と思いました。
触感も色々楽しめるのもよいです。

お肉やお魚が入っていないのに
お野菜だけでこれだけの旨味を感じることができるなんて。
すごい満足感!!




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お花や雑貨の飾り方が
とにかくさりげないの。

もしかしたら
ひとつひとつの置き場所を
すごく考えていらっしゃるのかもしれない。
だけど、それがここに訪れる人には
さりげなく置かれているように見せている。
それってすごいこと。
さりげないということは
人に気を負わせないということだから
自然に受け入れてもらえるわけ。
この空間がすごく居心地が良く思える理由の
一つかしら~と思います。



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有機のコーヒー豆のホットコーヒーも
美味しい。
ヴィーガンだからミルクは豆乳です。





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軽井沢の中心部からは
ちょっと距離もありますが
素敵な空間と身体にやさしいお料理をいただきに
ぜひ、訪れてみてくださいね。


以前の記事はこちらです。




Rk GARDEN
長野県北佐久郡軽井沢町追分1138-1
電話 0267-31-5330


皆さまも軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。




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by chee-mama | 2018-08-11 09:09 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)
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台湾のお土産で一世を風靡した
"サニーヒルズのパイナップルケーキ”
東京青山で5年前にお店ができてから
日本でも購入できるようになりました。

先日、自由が丘を歩いていたら
ここは何のお店だろう・・・と中に入ると
そのサニーヒルズの自由が丘支店だったのです。

こちらのお店の特徴としては
高級な台湾紅茶の中にイチゴ、パイナップル、マンゴー、キウイ、パッションフルーツ、りんごという
6種類のフルーツを合わせたフルーツティーの販売があること。

蓋を開けると
閉じ込められていたフルーツとお茶の香りが立って癒されます。

だんだんと中の氷が解けていくことで
お茶のお味の変化も楽しめ
フルーツも一緒に召し上がれるので
お茶とデザートの中間的存在です。

暑い夏の自由が丘散策のお供に
ピッタリですよ!



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そしてそしてパイナップルケーキ!
こちらでは二個入りが販売中~♪
赤いパッケージは幸せを運んでくれそうだし
二個で600円というお値段も
ちょっとしたプレゼントに使えそうですよ。

そして今
フルーツティーを購入すると
パイナップルケーキをひとつプレゼントしてくださいます。
実はフルーツティーは650円とちょっとお高め。
でも300円のケーキがつくということは・・・
かなりのお値打ちなのでは!


自由が丘駅GAP側
カタカナという雑貨屋さんの角を左に曲がった右側です。
自由が丘にお越しの際は
是非、立ち寄ってみてくださいね。




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サニーヒルズ Sunny Hills To-Go at Jiyugaoka
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5-23-15 101
電話 03-6421-1330





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by chee-mama | 2018-08-09 06:44 | おきにいり | Trackback | Comments(0)
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軽井沢に本屋さんが復活して
軽井沢ブロガーの方々みなさんが記事にされ
多くの方が楽しみにしていた事が
伝わってきます。






夏になり軽井沢に観光にいらっしゃる方のご利用もあるため
営業時間も朝8時からと一時間早まっているようです。




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混み合う前に利用するには
オープンと同時がお約束。
この日は一番最初に来店した人でした。

まだどなたもいらっしゃらない店内
独り占めって気持ちいい~!




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逆にどこに座ってもよいとなると
どこにしようか迷う、迷う。

一番すわり心地がよさそうな椅子を選んで
まずはかるく朝食用に
アイスコーヒーと焼きたての小さなデニッシュを。

手を汚さないくらい
ぱくっと食べられる大きさなので
お茶のお供に丁度よいけど
ひとつ200円はお高めかな。
でも魅力的なのは確かなのです。






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カフェスペースでは
イベントなども考えられているようですが
この時は、中軽井沢にあるギャラリー
軽井沢ギャラリーのデビット・スタインリー・ヒューエットさんの作品が
展示販売されていました。

トランプ大統領が来日した時に
安倍総理夫人の依頼で
メラニア大統領夫人へのプレゼントを製作されたとのこと。
現在、注目のアーティストでいらっしゃいます。

キャンバス地に下地を塗り
その上に金箔をはり皺や皹を入れ
そして筆で黒を入れた作品。

和の要素が多いように思えるけれど
こういうカジュアルな店内にも
しっくりと合ってしまうのがさすが。

すばらしい作品って
懐が深いのです。



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最近、本はネットで買う事が多かったのですが
そういう本って意外と愛着がなかったりする。
最近300冊以上本を整理してみて
これからはじっくりと本屋さんで本を選びたいな~と思っていました。
そんな時にできた軽井沢書店は
本のセレクトにセンスを感じるし
珍しい本もあったりして
本選びも楽しい!

今回見つけた本は
TSUTAYAを運営されている増田宗昭さんの本。
なかなか面白いです。




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みなさまも軽井沢で素敵な時間をおすごしください。




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by chee-mama | 2018-08-06 19:07 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)
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夏休みの観光シーズン真っ只中の軽井沢。
人気のお店に入りたければ
待ち時間も覚悟せねばならなくなりました。

万平ホテルのカフェテラスも
そのうちのひとつ。
特にテラス部分は
ワンちゃん連れもokなこともあり
室内よりも先に満席になってしまいます。

待ち時間なしでと思ったら
なるべく開店と同時に入店すること。
この日は、ちょっとばたばたしていて
少し時間がすぎてしまったら
テラス席はあとひとつ~という状態でした。






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万平ホテル入り口の美しいグリーンに囲まれているテラスは
それほど広くないけれど
特にソファーの席はお気に入りの場所。
心地よい風もうけとめられて
あ~軽井沢って素敵~!って思える。

こちらは
ジョンレノン直伝のロイヤルミルクティーや
伝説とまで言われるアップルパイ
復活のフレンチトーストなどが有名ですが
この時期は誰がなんといおうと
かき氷よ~~!!




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今日のお目当ては桃のかき氷
とにかくスプーンを氷に入れたときに
びっくりするくらい
フワフワ~~♪

口どけも優しくて
桃のシロップがお口いっぱいに広がります。
この甘すぎないシロップも絶品。
そして桃が氷の中にも隠れていて
まるまる一個以上は入っているかもしれません。

大きくて
最初は全部食べれるかな?と思ったけど
そんな心配はなく
ペロリといただきました~


メニューには辛口シャンパンとのセットとかもあって
大人な夏を過ごすには
最強のコラボを味わうことができそうですよ。





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かき氷のメニュー
今年はあとロイヤルミルクティーの物。

ジョンレノン直伝ロイヤルミルクティーを
万平ホテルがかき氷にしたらどうなる?って
とても気になりますね。
こちらはどうやら
中はアイスクリームを忍ばせているようです。

お値段はランチが十分いただける金額ですが
色々と頑張っているご褒美に
ちょっと贅沢してもいいかな~(笑)

この夏、軽井沢にいったら
是非食べていただきたい物のひとつに
お勧めしたいとおもいます~♪






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みなさまも軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。


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by chee-mama | 2018-08-03 07:29 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)
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軽井沢タリアセンの隣には
信州そば粉をつかったガレットをいただけるお店があります。

cachette (カシェット)

こちらのガレットは
たっぷりとサラダがのった物などを召し上がる方が多いようですが
伺った日がとても暑い日だったこともあり
なるべくシンプルに
ガレットの生地の味と
焼き野菜の味を楽しみたいな~と思い
一番基本的なガレットを注文させていただきました。



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11時半くらいに伺ったのですが
すでにお客様がいっぱい。
年齢層が意外と高くてびっくりで
軽井沢にいらっしゃるご高齢の方は
おしゃれな物を召し上がるのだわ~と
意識高いと若く元気でいられるのだと
勉強になりました♪


店内の撮影はこの二枚のみしかできませんでしたが
シンプルながらも
センスのよいグリーンや雑貨が飾れていて
居心地のよい空間を作られいましたよ。
お食事用だけでなくデザートガレットもあり
ガレットを色々な角度から楽しめそうです。

今年の7月で9周年を迎えられたお店。
またゆっくりと
訪れたたいと思います。


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皆様も軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。




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by chee-mama | 2018-08-02 02:00 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)
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軽井沢って
パンケーキとかフレンチトーストとか。。。
ちょっと甘い系を得意にするカフェが多いのだけど
軽井沢でハンバーガーが食べたくなったら
迷わずここへどうぞ!


coffee House SHAKER


中軽井沢駅から徒歩だったら5分くらいかしら。
国道18号線を追分方面に坂を少し登った右側に注目していると
曲がるところに看板があるから
そちらを入っていってね。





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久しぶりに伺ったのですが
オーナーさまのインスタグラムを毎日拝見しているから
全くお久しぶりという感じには思えず。。。
そこがSNSの良さでもありますね。





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オーナー様はアウトドアの達人としても
超有名な方。
キャンプや釣りが趣味のお客様も
沢山いらっしゃっているみたいですよ。

私はアウトドアには明るくないけれど
お道具って見ているだけでも
ワクワクするものですね~
インテリアとして飾ってあるものから
会話も弾んだり
そこからアウトドアに興味をもたれたりする方も
いらっしゃるかも知れませんね。





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このカウンターの向こうで
美味しいものを作ってくださいます。
只今人気のメニューは
ハンバーガーなのだそうです。

おばさんが大口開けていただくのは
ちょっと恥ずかしいかな~とか思ったけど
久しぶりにハンバーガー食べたくなちゃったから
頂いちゃおう~♪

キュッと潰せば大丈夫ですよ~って
アドバイスをいただいて
美味しくいただきました!



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バンズはなんと同じ中軽井沢の人気パン屋さんhaluta製
パティはWとかも注文できたみたい。
とりあえず、これは一番シンプルのを注文したつもり。
新鮮お野菜とのバランスもと~てもよくって
これは人気になるわ!




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美味しいコーヒーもハンドドリップで♪
オーナー様の愛情もたっぷりで
ほっこりします。




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国道からちょっと入っただけなのに
ここはゆったりと時が流れている感じ。

夏の特製ジンジャーエールも最高なので
それもお目当てに行きたいな。

こちらはワンちゃんokですよ。
みなさまも軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。




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coffee house SHAKER
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3460-16
0267-45-8573





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by chee-mama | 2018-07-29 18:45 | 軽井沢 | Trackback | Comments(1)
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避暑地として名高い"軽井沢”も
今年は暑くて~とニュースになるほど。
通常7月の平均気温が19度なので
クーラーが必要ないと感じておられるご家庭が多いのですが
さすがに今年の暑さには耐え切れず
現在、電気屋さんはクーラーの設置で大忙し。
8月中旬まで休みなしだそう。

中軽井沢の図書館などの公共施設へ涼みに行かれる
学生さんやおば様たちのインタビューとか
室内温度6度のカーリング場が大人気で通常の4倍の来場者!
なんていうニュースが毎日放送されてます。

軽井沢=避暑地ではなく暑い場所
という、イメージがつかないと良いけれど・・・と
ちょっと心配してしまいます。







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暑い中、愛犬もさぞかしつらいだろうと
ランチの時はお部屋でお留守番させようと思っていたのに
一緒に行く~と後追いされたので
お散歩がてら"信州そば処 きりさと”さんへ行く事に。
こちらのお店は屋根付テラスでワンちゃんokです。


"信州そば処 きりさと”さんは
厳選されたそばの実を
石臼でその日の分だけ挽くという
こだわりの二八そばが味わえるお店です。

私は天ぷらが大好きなので
いつも天ぷらそばを注文。
こちらは大えび付の天ぷらなんですよ~♪



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おそばとうどんの両方が味わえる
”きりさとセット”が看板メニューだと思うのですが
今回はおそばだけのメニューにしました。
風味豊かなお蕎麦と衣サクサクの天ぷら
冷たい~蕎麦茶も美味しくて
ちょっと暑くても、風が気持ちよい日陰で
愛犬とのランチを楽しむことができました。







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店内は黒を基調としたモダンな雰囲気。
畳敷きのお座敷とテーブル席があります。
ワンちゃん連れでなくても
テラス席をご利用になる方も多いです。
場所はプリンス通り
晴山ゴルフ場の並びで駐車場もあり。
大きな白い暖簾がかかっているので
わかりやすいですよ。





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cheeちゃんも渋滞気になる?


プリンス通りは
軽井沢ショッピングプラザ(アウトレット)の駐車場待ちの列ができるために
大渋滞となることがある道なのです。
この日は三連休の中日(7月15日)
私が知る限り一番の大渋滞の日でした。
アウトレットの閉店時間は20時なのにもかかわらず
18時になっても長い渋滞が続いていました。
しかも、反対車線はお帰りになる方が碓井軽井沢インターに向かう道。
両車線とも大渋滞とは
どれだけの方がこの日にいらしていたか気になります。




みなさまも軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね!



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by chee-mama | 2018-07-25 10:48 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)
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こう暑いと喉越しよく
冷たいデザートが食べたくなります。
今日は4月に鎌倉にオープンしたジェラート屋さん

”GELATERIA SANTi " をご紹介します♪





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鎌倉駅を小町通と反対側の西口側に降りて
御成通りを海方向に歩いていくと
左側に可愛い看板を発見することができます。
この看板をみつけたら左側に注目!




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細い路地の奥に
可愛いお店がある!ある!




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店舗名はなくて
大きくGELATOの文字だけ~♪




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お店の中にはジェラートケースがドンと構えています。
こちらはイタリアから輸入したという蓋付のジェラートケース。
中が見えないから
いままでサーティーワンなどで代表されるように
中身が見えるアイスクリーム屋さんで買うことに慣れていると
買う立場としては何を買っていいか
ちょっと迷うけど
品質のことを考えると
やはり光や空気、湿気などからジェラートを守る事ができる蓋付は
お客様にとっても良い事になりますよね。




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コーンも大好きなんですが
大人なので食べやすいカップで頂きます。
このカップの柄も可愛い~♪



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こちらのオーナー様ご夫婦は
イタリア旅行に行かれたときに
ジェラートの味に魅了され
イタリアで勉強されての出店です。

新鮮な素材で作るの一番と
鎌倉近くの生産者さんの物をなるべくつかったり
もちろん身体のことを考えて人工添加物もなし。
旬を感じてほしいと
固定的なメニューというのではなく
その時に美味しいもので作ってくださるジェラート。
しかも12種類。

もっと色々作りたいけど
12種類しか提供できないのがもどかしい・・・ともおっしゃるほど。

色々な国をめぐられて
豊かな発想なもとに作られるジェラートは
他のお店にはない発見があります。

オーナーさまがイタリアで出会い魅了された
本物のジェラートに
オーナーさまの愛情がさらにプラスされて
最上級の物に仕上がっていると思います。

鎌倉におでかけの際は
是非、お立ち寄りくださればと思います。







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お店をくるっと裏側に周ると
江ノ電が見えるお席がありますよ。
鎌倉駅はこのすぐ左側だし
線路までこの近さ。
江ノ電好きの方には
最高のお席がご用意されています。






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イタリアに行かなくても
本物の味が楽しめるお店です。
お勧めです!!




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by chee-mama | 2018-07-19 14:12 | 鎌倉 | Trackback | Comments(0)
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梅雨空の下での大人の鎌倉散歩♪
この日のランチは江ノ電"由比ガ浜”駅徒歩3分ほどにある

”鎌倉 松原庵”へ


こちらは軽井沢ではおなじみの
川上庵やSAWAMURAを展開されている会社のお店。

古民家を改装されているお店ですが
雰囲気は川上庵と同じよう。


この日は母屋とカフェをつなぐようにしてあるテラスで
お友達とランチを楽しみました。
梅雨空でいつ雨が降り出すか心配の天気でしたが
屋根付でしたので
少しの雨ならテラスは大丈夫そうです。




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ランチには三種類のコースがあり
そのどちらにも彩り七種の盛り合わせという
前菜がつきます。




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夏のお野菜がカラフルで見た目からも元気をもらえそう。
系列の酢重正之商店で販売もされている"醤油豆”がかかった
お豆腐もありました。

いつもきゅうりなどの野菜とあわせていたけど
冷奴に醤油豆あう~
お家でもまねできるから
次に軽井沢に行ったら
買いに走ります!




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七種のお品書きを見ながら
これは何?とみんなでワイワイ頂きました。
お品書きがあると
内容がわかりやすくて良いですね。




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お蕎麦はせいろででなくちゃ。
というお友達は冷たいおそば。

この日はちょっと寒かったので
温かい物を頂きたかった私は天ぷらそば。
ドンと海鮮のかき揚げ付でした~♪

インスタ映えするのは”すだちのお蕎麦”だったかも(笑)

大人のお散歩はゆったり、まったり。
あちらも、こちらもと欲張らずに程よくが基本。
美しい景色と、美味しいお食事。
そしてなによりも
お友達とのおしゃべりと笑顔。

素敵な時間をご一緒できて嬉しかったです♪
ありがとう!


※鎌倉 松原庵
住所 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-13
電話 0467-61-3838

Google map







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by chee-mama | 2018-06-26 12:08 | おでかけ | Trackback | Comments(0)

フォトスタイリストとしての視点から、素敵な雑貨や美味しいものなど心に響いたものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


by chee-mama