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聖パウロ教会の並び
水車の道にある「NICO Cafe」にいくと
素敵な事に沢山出会えるのです。

今、店内の壁にかざられたドライフラワーのアレンジは
お店で働かれている長女さんの作

ドライフラワー作家の第一人者でもある
「藤島新先生」のレッスンで作られたもの。
私も昔、習った事があるのですが
新先生特有のアレンジの制作方法はとても素敵なんですよ。

NICO Cafeの壁にぴったりで
ここに飾れるために生まれたアレンジといっても良いくらい。





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店内は木を生かされたインテリアで素敵♪
ちょっと明かりを落としていて
山小屋風にも感じられるかも。
お店の広さといい、席数といい
居心地のよさを存分に感じることのできる空間です。





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メニューや看板などのPOPも素敵♪
こちらは三女さん担当だったかしら?
可愛さと大人っぽさがミックスされているのが
オシャレなんです。




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もちろん、お料理も美味しくてオシャレで素敵♪

この日はモーニングを頂きました。
厚切りトーストにはジャムと餡とはちみつをかけて。
かぼちゃのスープも身体が温まって美味しい~♪
軽井沢散策前のパワーチャージにぴったりですよ。






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長女さん作のハーバリウムも購入できますし
予約でレッスンも受けられるなんて素敵!
長女さんは一般社団法人 JHA日本ハーバリウム協会認定講師でいらっしゃって
なんと、長野県初の
"ダイヤモンドランクマスターインストラクター"
さすがの腕前♪






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美味しいハンドドリップのコーヒーをいただけるなんて素敵!
使用されているのは軽井沢のお隣の御代田町にある"サンガコーヒー”
こちらで購入もできますよ。






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手作りのスイーツもテイクアウトできるのも素敵!

アーモンドがたっぷり付いたラスクは
塩味やチョコ味など色々と楽しめますよ♪
私もよく、お土産用に買って帰ります。






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そして何よりも
お店を切り盛りされるお母様と三姉妹さんが素敵!!
お母さんの夢が叶った素敵なお店を
三姉妹さんがそれぞれ、得意な分野を担当されて
素敵なお店にされているのがとっても素敵なのです。
まさにアットホーム♪
このストーブのように温かいのです。

いつ訪れても
優しく温かく迎えてくださるのが
何よりも素敵で感謝です。

旧軽井沢商店街からほんの一本入るだけで
静かでゆったりとした時間がすごせるCafeがあるのです。
是非、お立ち寄りいただいて
NICO Cafeの素敵を体験してみてください!


以前の記事はこちら♪



皆様も軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね!




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# by chee-mama | 2018-11-03 00:03 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)

フォトスタイリストとしての視点から、素敵な雑貨や美味しいものなど心に響いたものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


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