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藤野真紀子先生のレッスンに参加いたしました。
といっても6月の・・・
もうすぐ次のレッスン日なので
あわててます~^^


今回は
面白いお料理!

マカロニをお好み焼き?みたいに焼いちゃって
そこにトマトソースをかけていただくの。

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カリカリっとした食感もあったりして
普通にゆでたパスタとちょっと違って面白いわ~^^

トマトソースも簡単にできる方法で
バタバタと時を過ごしている私でも
できそうです♪

前後しちゃいますが前菜は
カボチャの甘酢
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復習したときはバルサミコ酢を多めで作りました。


そして
白身魚のアルベルト風 モッツァレラチーズ焼き

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レモンソースがさわやかで
暑い夏にピッタリの一品です!
チーズもかかっているから
栄養が偏りがちの夏の食事も
こういうメニューで
しっかりパワーも充電できそうですね。


チーズはミモレットとオーガニック フェッタ

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お待ちかねデザートは
口どけなめらかなやわらかなプリン♪

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先生お得意プリンのレシピは
濃厚なものなのですが
夏向きに配合を調整してくださっています。


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今回のお花もとても素敵~
ご自宅の素敵空間で
幸せの時間を過ごさせていただきました!


先生、アシスタントの方、
ご一緒くださった皆様
ありがとうございました!
またよろしくお願いいたします。
by chee-mama | 2012-07-31 19:03 | おけいこ | Trackback | Comments(4)

僕、疲れちゃったよ^^

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みなさん~
連休をいかがお過ごしでしょうか♪

おうちでお留守番は
とってもいやなんだけど
軽井沢に行ってのサイクリング・・・

最近、自転車を乗るのも、ちょっといやだな~

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だから
カメラを向けられたって
可愛いお顔なんてできないよ。

道路って
平らなようでちっとも平らでなくて
沢山の段差があるんだよ。
だからガタガタ、ドカンドカン
僕の体に振動が伝わるよ~
寝てられないし
疲れちゃうんだ!

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こんなに
道が悪いと
たとえば車いすの方とか
ベビーカーとか
お年寄りが歩く時とか
きっと不便があると思うよ。
なんとかならないものかな~

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ず~と踏ん張っているから
おうちに帰ったら
もうぐったりだよ~

でもパパやママとず~と一緒にいたいから
自転車でもなんでも付き合うよ^^
今日もどこか行くのかな~



皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね~♪
by chee-mama | 2012-07-15 08:00 | ちぃのつぶやき | Trackback | Comments(4)

フォトスタイリストとしての視点から、素敵な雑貨や美味しいものなど心に響いたものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


by chee-mama