カテゴリ:軽井沢( 484 )




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この冬、軽井沢で大注目のカフェといえば
冬限定でツルヤスーパー近くでオープンしている

RKガーデンでしょうか。

いままで、店内とお料理をご紹介しています。






こちらのお店での
気軽なお楽しみといえば
ドーナツがあること。

一つ100円!
種類は3種類あります。





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こちらの機械で
流れ作業的に作られています♪





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ロールキャベツセットを頂いたのに
どうしてもドーナツが気になって
ひとついただく事に。
もちろん、お土産用にも買いました。

店内だとこんな可愛く提供されます♪



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お外にはベンチもあるし
焚き火がある時もあるみたいですので
ちょっと気温が高くなった時は
お外でもいただく事ができますよ。

もう、軽井沢もかなり寒くなってきましたので
ちょっと難しいかもしれませんが。。。


晴れた時は
お店から、美しい浅間山を見ることもできます。

噴火跡のハートマークもくっきり見えますよ♪




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みなさまも軽井沢で素敵な時間をお過ごしくださいね。




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by chee-mama | 2018-12-11 19:52 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)
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冬のRKガーデン♪

オープン10時少し過ぎた頃伺うと
ほぼ満席状態。

それでも、窮屈な感じがしなかったのは、
テーブルのまわりや天井の高さ
窓の外の景色が見れたりするからでしょうか。




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今回私は
薪ストーブでコトコト煮た
高原野菜のロールキャベツをいただきました。


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前菜はサラダと
紫芋のポタージュ、キノコのマリネ

お花をいけるように盛り付けられた
新鮮お野菜。
お野菜の特徴を存分にたのしめ
シャキシャキ感だったり
しっとり感だったり。
お野菜の甘み、旨味を
この一皿でも素直に感じる事ができます。


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こちらのお店で私は
ビーガン料理の認識が変わったくらい。

他でビーガン料理をいただいた事はないけれど
なんとなくイメージが
あまりよろしくなかったのですが。
本当にそんな風に思っていた事が
申し訳ないと思うほど
とても、とても美味しいのです。



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デザート付きで
お芋のキャラメリゼ。

スイーツというと
昨今、手が込んだものが多いけど
シンプルに
特別な事をしなくても
素材の旨味を
ガツンと感じる事ができる。
それは結局は
身体にも良いんだろうな。




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さり気なさが
とても心地よい。

空間もお料理も。
それも人気の理由ではないでしょうか。



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皆さまも軽井沢で
素敵な時間をお過ごしください。


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by chee-mama | 2018-12-08 07:54 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)

冬のRKガーデン♪

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冬のRKガーデン

フラワーフィールド内のお店は
窓がなく
さすがに冬は寒いのでいつもは冬季は休業されていました。

今年は、
ツルヤスーパー近く
フランス料理TOEDA前に
冬のRKガーデンがオープン!!

秋までとは場所が違いますので
お気をつけくださいませ。





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お店入口付近には大きなストーブがあり
あったかい~♪
火が見えるストーブや暖炉は
見ているだけでも癒やされますね。





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店内はこのテーブルのみで
12名でいっぱいです。
テーブルの幅も
決して広くはありませんが
お食事いただくのは
支障はありません。


細長い店内は
ほっこりする雑貨がさり気なく。
この”さり気なく”というのが
やっぱりキーワドかな。と思います。

決して押し付けたりしない事が
居心地のよさを作っているのだと思います。





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オープン時間すぐに到着したのに
店内はほぼ満席。
さすがに人気のお店だな~と思いました。

お隣になった
カメラ女子3人組も
このお店に来ることが目的の旅で
他にどこに行くかはノープランだと。

そこまで行きたいと思わせるお店。
すごいです!

ワンちゃんも入店ok!
冬にオープンしているお店は少なくなるので
ワンちゃん連れにも嬉しい
貴重なお店でもありますね。


次にお料理をご紹介します~♪




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by chee-mama | 2018-12-05 13:32 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)

晩秋の万平ホテル~♪

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前の投稿のアフタヌンティーを頂いた
万平ホテルも
11月中旬にすでに紅葉最終章を向かえておりました。

アフタヌンティーの量が
多かったので
写真を撮影しながら
ゆっくりと楽しませていただきました。




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ビー玉の中の紅葉は
カフェテラスの窓の外。
美しい紅葉とパラソルのコントラストが
本当に美しかったです。






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ロービーからカフェテラスを望む感じも
私はしっとりとして大好き♪

お席空いているかしら~と
いつも覗き込んでしまいます。

今回は朝1番でうかがったので
お席があってよかった。
シーズン中はお待ちの方でロビーもいっぱいです。





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最後の力を振り絞って
来訪者に美しさを見せてくださっているよう。
本当に美しい紅葉でした。

きっと、最盛期はすばらしいことでしょう。
来年、訪れることができますように・・・




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by chee-mama | 2018-12-02 19:56 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)


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11月30日まで軽井沢スイーツウォーク~秋の収穫祭~と題して
軽井沢のホテルやスイーツショップ、和菓子屋さんで
秋のスイーツを堪能することができます。


今回私は、万平ホテルのラウンジで
"秋の味覚のアフタヌンティーセット”をいただきました。

アフタヌンティーといっても
朝からok
7種類のスイーツやサンドイッチにフルーツという
豪華絢爛のセットです。

これ、1名様分ですよ。
お腹いっぱいになってしまう
すごくお得なセットでした。



内容は次のとおりでした~♪



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※かぼちゃのベイクドチーズケーキ



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※モンブランタルト



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※紅玉りんごのアップルパイ




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※安納芋のミルフィーユ



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※ぶどうのペリーヌ



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※信州きのこのキッシュ



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※フルーツサンド





通常ラウンジメニューにアフタヌンティーはないそうなので
このイベントが終わると
次に万平ホテルのアフタヌンティーは、
いついただけるかわからないとの事。

絶対に食べたい~と思う方
お急ぎくださいませ。


みなさまも軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。



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by chee-mama | 2018-11-29 07:18 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)

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日本画の巨匠 千住博氏の美術館

”軽井沢千住博美術館”

この11月30日までは
こちらの美術館としては初めて
撮影解禁されました。

撮影okといっても
スマホ、携帯電話のカメラのみで
三脚不可などの規制はもちろんあります。

それでも雄大な千住氏の作品を
自分のスマホに納める事ができたり
作品との記念撮影ができることは
とても嬉しいですよね。




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千住博美術館は
作品のすばらしさももちろんですが
建物もとても素敵♪

美術館として珍しいと思うのですが
外の光を取り込み
とても明るい。
まるで自然の中を歩いているように感じる美術館です。





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窓の外の光や植物が季節とともに変化していく中
千住氏の作品の印象も
その時々で違ってみえるかもしれません。

季節ごとに訪れたい
美術館であります。






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みなさまも軽井沢で素敵な時間をおすごしください。















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by chee-mama | 2018-11-28 13:34 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)
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今年で3年目くらいでしょうか。
ホテルブレストンコート前、高原教会のお庭は
ニコライバーグマンさんによる
モスや落ち葉、りんごを装飾した大小の球体が散りばめられた
素敵なお庭になっています。


落ち葉の散り始めの頃は
真っ赤な絨毯だったのでしょうけれど
今はすっかり茶色となり。。。
でもそれがまた
しっとりとした秋の風情をかもし出し
これはこれでとても素敵です♪





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朝早くからうかがったのですが
結婚式が始まるとのことで
これから先には入れず。。。

前は式の最中でも
もう少し中まで入れていましたが
現在はここは入れないように入口が鎖で閉鎖されます。






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少しの間だけ入場が許され
その間に撮影を楽しませていただきました。





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レンズ交換する間もなく
新郎新婦様が登場されるとのことで
また鎖の外へと。

次に入れるのは
30分後くらいとのことで
今回のお庭散策はおしまいとしました。




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人気の結婚式場であるゆえ
見学者よりも結婚式を優先されるのは当たり前。
ゆったりとした結婚式を
皆様からの祝福を受けていただきたいですもの。

新緑時でなくても
こちらでは秋も冬も雨でも雪でも
朝でも昼でも夜でも
思い出に残る最高のお式が約束されているでしょう。

大雨の日に
こちらでの結婚式に参列したことがありますが
大雨でなければできない演出とでもいいましょうか
それは素晴らしいお式でした。

永遠や円満、幸せを表す球体を使われたのも
結婚式場のお庭ならではでしょうね。

短い時間でしたが
楽しませていただきました。

26日までです。
素敵ですよ~

皆様も軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。




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by chee-mama | 2018-11-22 11:05 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)
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軽井沢には
素敵な教会が沢山あって
ウエディングの聖地的存在でもあると思います。

特に人気だというのは
中軽井沢星野エリアにある"石の教会”
結婚式を挙げたい教会の
常に上位なのだそう。






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見学は式が行われていない場合のみ可能。
以前は式も教会内で見ることができたけど
今は教会に近寄る事もできなくなりました。

神聖なる結婚式
確かに見学者の声や行動によって
何か障害がおこるかもしれませんものね。


礼拝堂は撮影不可。
結婚式に参列した事もあるのですが
参列者も撮影を許されません。
契約されたカメラマンのみ撮影ができる場所です。

外観も特徴的ですが
内部も水、木、石、緑、光・・・
自然との調和が美しい、他にはない
素敵な教会です。






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石の教会・・・
この秋冬の時期にしか見ることができない光景があります。
それはこの教会建物の横顔です。

普段、緑に囲まれている教会も
秋冬には周りの木々の葉が落ちるため
横顔があらわれるのです。

男性を表す石と
女性を表すガラスのアーチが
幾重にも重なる光景を
正面からだけでなく
側面からも見れるチャンスですよ。






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建築物としても
高く評価されている教会。

季節によって様々な姿を見せてくださいます。
どうぞ、お見逃し無く。






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by chee-mama | 2018-11-18 11:55 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)

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聖パウロ教会の並び
水車の道にある「NICO Cafe」にいくと
素敵な事に沢山出会えるのです。

今、店内の壁にかざられたドライフラワーのアレンジは
お店で働かれている長女さんの作

ドライフラワー作家の第一人者でもある
「藤島新先生」のレッスンで作られたもの。
私も昔、習った事があるのですが
新先生特有のアレンジの制作方法はとても素敵なんですよ。

NICO Cafeの壁にぴったりで
ここに飾れるために生まれたアレンジといっても良いくらい。





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店内は木を生かされたインテリアで素敵♪
ちょっと明かりを落としていて
山小屋風にも感じられるかも。
お店の広さといい、席数といい
居心地のよさを存分に感じることのできる空間です。





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メニューや看板などのPOPも素敵♪
こちらは三女さん担当だったかしら?
可愛さと大人っぽさがミックスされているのが
オシャレなんです。




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もちろん、お料理も美味しくてオシャレで素敵♪

この日はモーニングを頂きました。
厚切りトーストにはジャムと餡とはちみつをかけて。
かぼちゃのスープも身体が温まって美味しい~♪
軽井沢散策前のパワーチャージにぴったりですよ。






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長女さん作のハーバリウムも購入できますし
予約でレッスンも受けられるなんて素敵!
長女さんは一般社団法人 JHA日本ハーバリウム協会認定講師でいらっしゃって
なんと、長野県初の
"ダイヤモンドランクマスターインストラクター"
さすがの腕前♪






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美味しいハンドドリップのコーヒーをいただけるなんて素敵!
使用されているのは軽井沢のお隣の御代田町にある"サンガコーヒー”
こちらで購入もできますよ。






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手作りのスイーツもテイクアウトできるのも素敵!

アーモンドがたっぷり付いたラスクは
塩味やチョコ味など色々と楽しめますよ♪
私もよく、お土産用に買って帰ります。






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そして何よりも
お店を切り盛りされるお母様と三姉妹さんが素敵!!
お母さんの夢が叶った素敵なお店を
三姉妹さんがそれぞれ、得意な分野を担当されて
素敵なお店にされているのがとっても素敵なのです。
まさにアットホーム♪
このストーブのように温かいのです。

いつ訪れても
優しく温かく迎えてくださるのが
何よりも素敵で感謝です。

旧軽井沢商店街からほんの一本入るだけで
静かでゆったりとした時間がすごせるCafeがあるのです。
是非、お立ち寄りいただいて
NICO Cafeの素敵を体験してみてください!


以前の記事はこちら♪



皆様も軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね!




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by chee-mama | 2018-11-03 00:03 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)
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星野エリア、トンボの湯の前
"カラマツの丘”にて
今年も紅葉図書館が開催中です♪

紅葉がピークを迎えた星野エリア
お天気の日は
ちょっと温かくして紅葉図書館へ
訪れてみませんか?





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この紅葉図書館には
星野エリアで働くスタッフが
軽井沢で読んでいただきたいと思われた本が
置いてあるそうですよ~

こちらの8種類のテーマだそうです。
■温泉とサウナで温まる
■信州の秋を食べる
■暮らしのひとてまを楽しむ
■軽井沢の歴史にふれる
■音に遊ぶ
■空を見上げる
■思わず手紙を書きたくなる
■クマと付き合う
    (星野エリアHPより抜粋)


軽井沢での生活が豊かになる発見につながればとの
思いから選ばれたテーマだそうです。


また、熊の保護活動のための寄付として
ご自宅に眠っている本がありましたら
この期間、トンボの湯にお持ちいただくと
引き取ってくださるそうです。
その本を売却し、その資金はすべて
ピッキオが行う熊の保護管理活動資金となるそうです。






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星野温泉の入口も美しく紅葉していました。

秋も深まってきましたね。
読書の秋でもあります。

軽井沢にお越しの際は
ちょっと紅葉図書館にも立ち寄って
いつもと違う読書タイムを体験してみてくださいね!

11月9日まで10時から16時 雨天中止です。

軽井沢で素敵な時間をおすごしくださいね。


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by chee-mama | 2018-10-29 19:20 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)

フォトスタイリストとしての視点から、素敵な雑貨や美味しいものなど心に響いたものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


by chee-mama