軽井沢の南、発地地区は
浅間山がとても美しくみえる場所。
その発地にある、道の駅的な施設が
「発地市庭」です。
軽井沢のお土産物や朝どれ野菜
特に軽井沢のブランド野菜である
「霧下野菜」も買う事ができるので
シーズンに入るとオープンから
キャベツやレタスを求めて列を作るほどの
人気の場所になりました。
私が発地市庭に行く理由のひとつが
「柳沢農園」のトマトを買う事。
形は不揃いなのですが
軽井沢産のアメーラトマトは
酸味も甘みも私好み。
今回はご近所の方へのお土産にと思って
沢山買いましたよ。
朝どれのミックスハーブも
色々な種類が入っているので
このままサッとサラダにできるので
とても重宝しています。
最近では中軽井沢の超人気パン屋さん「Haluta」さんでも
こちらのセットは販売されているそうですので
パンと一緒にサラダもお持ち帰りができて
一石二鳥ですね。
以前、ご紹介したクッキーを作ったときに
使用しましたエディブルフラワーも
このミックスハーブセットの中には
ちょこっと入っています。
手を加えなくても食卓を華やかにしてくれるセットです。
お土産にいかがでしょうか。