太陽みたいなマンゴースイーツを自由が丘リチュエルで♪

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この季節のフルーツの王様といえば
”マンゴー”

沖縄や宮崎のマンゴーだけでなく
輸入品の質も高くなって
この季節の食卓に並ぶ回数も増えてきました。

素材の甘さを生かし
マンゴーを使用したスイーツも
よく見かけるようになりましたね。




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久しぶりに自由が丘のRITUEL(リチュエル)へ。

こだわりの材料を使って作るパンは
オープン時から話題になりました♪

日本初上陸は自由が丘店でしたが
今では、青山にもあるようです。


以前リチュエルのご紹介した記事はこちら

☆パリの有名ベーカリショップ"リチュエル”オープン!!
    http://cheemama.exblog.jp/23654139/



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リチュエルでも季節限定で
マンゴーを使ったものがありました!

”タルト ア ラ マングー”

お店に入ってすぐ
この鮮やかな黄色に目が奪われ
食べるしかない!と。
バラの花びらのように
マンゴーを盛り付ける
スイーツをよく見かけますが
リチュエルでは太陽みたいよ♪
(ひまわりかなあ〜)

マンゴーの甘さを生かすためか
パイ生地は薄く
マンゴーとパイ生地の間に
アーモンドプードルが添えられています。
そのバランスが絶妙です!


かぶりつくより
ナイフフォークを使って
オシャレに食べたいわ〜


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リオの開会式でも
太陽をイメージした聖火台は
とても印象的でした!
偶然にも開会式の朝に、
ぴったりのデザートをいただくことが
できましたよ。

この”タルト ア ラ マングー” は
来週いっぱいで終了してしまうそうですので
ピン!ときたかたはお早めに!

季節の物を頂いて
暑さ厳しい夏を乗り切りたいと思います!



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*おまけ*

リチュエルの紙袋、可愛いですよね〜
後ろで熟睡している愛犬も
負けずに可愛いです(笑)





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by chee-mama | 2016-08-06 18:13 | パン | Trackback | Comments(0)

フォトスタイリストとしての視点から、素敵な雑貨や美味しいものなど心に響いたものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


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