昨日は軽井沢ショッピングプラザの”おもてなしの会”に
ご招待を受けたので
軽井沢プリンスホテルメインダイニングルームに伺いました。
信州のサーモン、アルプス牛、長野県産こしひかり・・・等々
地元の食材を使われた
身体にやさしく
美味しいお味付けのお料理の数々でした。
お歳をめしたご婦人もいらした
お隣のテーブルの方々も
美味しい~美味しいとおっしゃいながら召し上がっていらっしゃいました。
年齢を問わずいらっしゃれるダイニングだと思います♪
犬連れで軽井沢を訪れるため
なかなかホテルのダイニングには伺う機会がないのですが
サービスもお料理もとてもよかったです。
ご招待くださいましたショッピングプラザの皆様
ありがとうございました!!
軽井沢プリンスは
来年7月、大きく変化をするようです。
一つは国内5つ目となるフラッグシップホテル“ザ・プリンスヴィラ軽井沢”がオープン
リゾート軽井沢にふさわしい“貸別荘機能”と“ホテルサービス”を融合した宿泊施設。
平屋建てタイプやメゾネット型など
ゆったりくつろげる3タイプがあるようです~
二つめは、来年の夏に世界アマチュアゴルフチーム選手権が軽井沢72ゴルフで開催されるのに合わせて
軽井沢72東コースのクラブハウスが新しくなるようです。
ゴルフにお越しの皆様には、快適な空間が用意されるのは嬉しいですね~
三つめは、ショッピングプラザが約50のショップが増えるということ。
私としてはお洋服のショップよりも
ライフスタイル系のショップが増えることを希望しますが
どうなるのでしょうね~
来年の軽井沢はますます進化をしそうですね~
楽しみにしたいと思います!!