とても素敵なケーキレッスンに参加してまいりました♪
バレンタインのために”オペラ”を教えていただきに
伺って以来ですので
ケーキを作るのも半年ぶり～
先生のJunkoさんにおめにかかるのも半年ぶりだわ～
今回は”フロマージュブラウン”
Junkoさんの優しお言葉に従っていれば
ちゃ～んと美味しくきれいにできるので
みんなそれぞれ
楽しいおしゃべりをしながらも
手は一生懸命動かして
しっかり一人一台作りました♪
最後のフツーツをのせての仕上げは自宅にもどってから♪
試食は先生の作ってくださったものを
いただきました～♪
アンティークに囲まれた素敵な空間で
美味しいケーキをいただけるなんて
なんて至福の時間なんでしょうか～♪
こちらのセットは
1800年代のものだそうです。
装飾がとっても素敵♪
今、発売されているものとは
やはり趣が違っています。
ケーキの中は
ベリーのゼリーを閉じ込めて。
チーズクリームもフロマージュブランやクリームチーズなど
数種類が混ざったもの。
Junko先生の絶妙なお味あわせによるものです♪
また、素敵なケーキを教えていただきに
伺えたらな～と思っております。
Junko先生、ご一緒くださいました皆様
ありがとうございました～！
Commented
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at 2012-09-27 16:53
まあ～♪素敵素敵～。
綺麗なケーキですね。
半年に一度でも、きちんとお作りになることに意義があるのでありますよ～ｖ
そうして、chee-mamaさんは、どんな風に仕上げられたのでしょう？
ちょっとだけ興味があります(^^)
綺麗なケーキですね。
半年に一度でも、きちんとお作りになることに意義があるのでありますよ～ｖ
そうして、chee-mamaさんは、どんな風に仕上げられたのでしょう？
ちょっとだけ興味があります(^^)
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oomimi_usako さま☆
素敵でしょ～♪
とっても美しいケーキでしたの＾＾
先生のお宅が、これまた素晴らしいので
ケーキも映えますわ～～♪
ちょうどその日の夜から
軽井沢にいく予定でしたので
セルクルにいれたまま持っていきました！
ですので、このように美しいﾃﾞｺはできず
適当に果物おいてという感じです。
先生には
ちゃんと自分で作ったものをブログにアップしてね！と言われましたが
今回も＾＾見合わせましたよ＾＾
素敵でしょ～♪
とっても美しいケーキでしたの＾＾
先生のお宅が、これまた素晴らしいので
ケーキも映えますわ～～♪
ちょうどその日の夜から
軽井沢にいく予定でしたので
セルクルにいれたまま持っていきました！
ですので、このように美しいﾃﾞｺはできず
適当に果物おいてという感じです。
先生には
ちゃんと自分で作ったものをブログにアップしてね！と言われましたが
今回も＾＾見合わせましたよ＾＾
RoseHeartCafe さま☆
食べるのがもったいないくらい綺麗でした！
でもお口の中で
チーズのムースとベリーのゼリーが混ざり合って
まあ、おいしいのなんの！
おかわりしてしまいましたよ＾＾
食べるのがもったいないくらい綺麗でした！
でもお口の中で
チーズのムースとベリーのゼリーが混ざり合って
まあ、おいしいのなんの！
おかわりしてしまいましたよ＾＾
