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旧軽井沢銀座やショッピングプラザのミカドコーヒーは
いつもモカソフトを買う人の列でにぎわっていますよね。

さすがにこんなに寒くなったので
もう並んでいる人もいなくなったかしらね~

寒い時でも
暖房の中で食べるアイスって美味しいですよね。
ツルヤスーパー内のミカドコーヒーなら
それが叶うかもしれません。

夏でもツルヤスーパー内のお店は
すいていますから
地元の方はこちらで召し上がるようですよ~

さて
今日はモカソフトのお話ではなく
軽井沢で遊びすぎて
あっとお友達にお土産買うの忘れちゃったわ~って思った時は
コンビニでもお土産は買えますよ^^

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いわゆるお土産屋さんで売られているような
”軽井沢”の文字入りのお菓子もありますが
”ミカドコーヒーのラスク”なんていうのはいかがでしょう。

ラスクの中に
コーヒー豆が入っているのですよ。
お味は、ま~普通かもしれませんが
有名なミカドコーヒー製品なので
喜んでいただけるかもしれません。


それから注意点です^^
軽井沢町内のコンビニは午後11時までしかやってません~
条例でお店は11時までって決まっているみたいですよ。
by chee-mama | 2011-11-23 06:29 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)

プリンス通り♪

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もう何百回も通り過ぎていると思う。

軽井沢ですっごく素敵な通りだと思うのは
“プリンス通り”
すこ~んと抜けるような景色
浅間山も離山も綺麗にみえるし
ゴルフ場やホテルがならび
日本ではないみたい・・・

でも渋滞のメッカ

ショッピングセンターへ続く道のため
混雑時にここを抜けるのに
何時間もかかるといいます。

なので飲食店などの
ご商売は難しいとの事。


カメラを持って歩いてみたら
こんな珍しい木をみつけました。

写真を撮る事をしらなかったら
きっとず~と気付かないで
通り過ぎていたかもしれません。

昨日から
“史上最大のバーゲン”がショッピングプラザで始まりました。

また週末は
この道は大渋滞になるのかしらね・・・
いらっしゃる方は
おきをつけて~
by chee-mama | 2011-11-19 08:36 | 軽井沢 | Trackback | Comments(4)
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ハルニレテラスもクリスマスの準備がはじまりました。

昨年の記事はこちらへ → ☆☆☆

この雪の結晶の飾りは
今年はじめてかしら~
私はいままで気がつかなかったので。
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さすがに紅葉シーズンも終わった軽井沢
平日はすいていましたよ~^^
夜はライトアップされて
綺麗でしょうね~

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軒下を飾るリースは
去年とおんなじ~
でも、これだけたくさん並ぶと
可愛いですよ~♪

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赤いリースは今年は場所を移動して
川上庵の前に♪

今年のハルニレテラスには
メリーゴーランドが来るという記事を
どこかで見たんですけど・・・
その記事がみあたらなくなってしまいました。
中止になったのかしら・・・

昨年はスケートリンクでしたけど
決して広いとはいえない敷地内
もし来るとしたら
どこに設置するのかしら~

でもメリーゴーランドなんて
素敵でしょうね~
とっても楽しみ♪
そのアイデアはさすが星野リゾートだわ~

その時期に
軽井沢に行くことができたら
またご報告いたしますね~^^
by chee-mama | 2011-11-18 02:20 | 軽井沢 | Trackback | Comments(4)

ボタニカルアート展

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多くの方に惜しまれながら
休業された
軽井沢のカフェカームさん

そのお店でもポストカードを販売されていた

軽井沢在住 遠藤記子さんのボタニカルアート展が
銀座伊東屋8階 ミニギャラリーにて

11月14日から20日まで開催されております。

以前
カフェカームの奥さまからいただいたおたよりも
こちらのカードでいただきました。

とても素敵な植物画です。
どんな絵が展示されているか
とても楽しみですが
ポストカードなどの小さなものは
これからの季節、クリスマスカードとしても
素敵かもしれませんね~

お時間がありましたら
覗いてみてくださいませね。


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           “緑の里軽井沢から季節の花便りをお届けします。”


           ☆ 銀座伊東屋本店8階ミニギャラリー

                東京都中央区銀座2-7-15
                03-3561-8311
by chee-mama | 2011-11-15 07:35 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)

Toedaに再び~♪

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               徳島産阿波地鶏と信州ポークのパテアンクルート

今年は沢山の軽井沢のレストランに
伺いました。

今年伺ったところで
また行きたいところはどこ?と質問されたら
私は迷わず"Toeda”というでしょう。

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お味が良いというか
私の口にあうかどうか、は当たり前。
コストパフォーマンスのよいお店
内装や調度品も素晴らしいお店
色々ありましたけど
私が”Toeda”を選んだ理由は

”一皿一皿に驚きがあること”

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                      秋刀魚・タコ・マグロのマリネ

軽井沢まで行って
毎日のバタバタした生活からちょっと離れ
ゆったりと気持ちよくお食事をしたい時
そんな時に選ぶお店としてぴったりだと思います。

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              玉葱とトリュフのクリームスープ カプチーノ仕立て



シェフのセンスのよい盛り付けで
テーブルに運ばれた瞬間から
わ~と声があがります。

カワイイ盛り付けであったり
モダンな盛り付けであったり
お料理はお味だけでなく
目でも味わうものだと
改めて思います。

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パンだって、四角
最近、この四角いパンを良く見かけるようになりましたね。
このお皿にはフォトスタイリストとしても四角いパンを選びたいですもの。

お味もモチモチっとして美味しい~
主人の目が美味しくてまん丸になった
スープとパンだけでも満足だわ~

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              フランス産フォアグラのフランとポアレ 胡椒のソース

アミューズ
前菜
スープ
フォアグラ

ここまでは共通

次からお魚・お肉を選ぶようになっています。

軽井沢のレストランで
お魚3種
お肉4種から選べるというのも少ないかな~


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       柔らかく火をいれた鮑、トマト、バジル 大根のコンフィーのパイ包み サフランソース


お魚は私も主人も鮑を選びました。
前回も鮑だったけど
今回はパイ包みです~
とっても柔らかくした鮑とキモがトマトなどの野菜とサンドされていて
サフランソースと相性バッチリでした。

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         長野県産の鹿のロティー ジャガイモのクレープと姫リンゴのロティーを添えて


お肉
主人は鹿
この脇役のお野菜たちの美味しさといったら!
脇役に手をかけることを惜しまないところが
こちらの素晴らしいところ。
他のお店は
意外とメインだけに力を注がれているところが多いの。
脇役って大切ですよね。
お料理だけでなく
お芝居だって
フォトスタイリングだって^^
脇役次第で
主役がいかされていきますよね。
ここをおろそかにはできませんから
シェフはさすがですよ~


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       信州牛ヒレ肉のロティー ジャガイモのファルシ ソースポルトと白ワインのサバイヨン



私は信州牛

こちらのシェフはジビエがお得意~
この日のお肉料理は
豚、ウズラ、鹿、牛でした。
後ろの席の方も鹿を選ばれていて
絶賛されていたので
私も主人のをお味見させてもらえばよかったわ~

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デザートの前に栗の渋皮煮がのったタルト
大食いの私は
もしかしたら足りないかもしれないから
もう一品メインを頼もうかな~と思っていたのですが
メインの前までで
かなりお腹も満たされておりました。
普通の女性なら
お魚、お肉のどちらかだけでも
充分な量かもしれませんね。
二皿目のメインのお料理は
お二人で半分づつ~なんていうお願いも
叶えてくださるそうです。

それぞれのお食事の量に
合わせてくださるのは
ありがたいサービスですよね。

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ゆったりとした
非日常のお食事ですから
アルコール好きな主人は
食後酒を。

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   信州産ラフランスのコンポート グラスバニーユとアーモンドヌガティーヌ あたたかいチョコレートのソース


デザート
主人は洋ナシ

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          信州産リンゴのジュレとババロア グラスバニーユとリンゴの泡をのせて

私はリンゴ
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最後にお茶受けの焼き菓子もつきま~す!
こちらはもうお腹いぱ~いという方は
お持ち帰りもできるそうですよ♪


本当にゆった~りと
美味しい時間を過ごすことができました。
ホームページを持たないので
皆さまのブログ記事は大変うれしいです!と
奥さまはおっしゃってくださいました。


そういえば
前回の記事
エキサイトブログ”おいしい!”に選ばれておりました!

2月は一カ月冬季休業だそうです。
軽井沢にいらして
ゆったりお食事をなさるなら
是非、お勧めしたいレストランです♪
かわいらしい奥さまと素敵なシェフが
お迎えしてくださいますよ~

ごちそうさまでした!


          ☆Toeda

             北佐久郡軽井沢町長倉1877−1
                 0267−45−7038
                 Lunch 11:30-14:00
                 Dinner 17:30-21:00
                 要予約・不定休
by chee-mama | 2011-11-10 08:45 | 軽井沢 | Trackback | Comments(6)

離山♪

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もうひとつ我が家がよくいくサイクリングコース♪
それはあの見晴らし台まで自転車で登っていくコースです。

旧軽井沢銀座のつるや旅館の先からは
ちょっとさすが電動自転車でものぼっていくのは大変すぎる
とても急な上り坂。
(こちらは帰りにが~~と下ることにしています。)

そちらからではなく
国道18号群馬県との境界から登っていく道
この道は一車線ですけど
きちんと舗装されていて
車もほとんど通らず
別荘地を抜けているので
自転車はとても走りやすいのです。
ただし、もちろんほとんど登り坂です。
当たり前よね^^

その道の途中
”離山”がとても美しく見えるポイントがあります。

この日はちょっと曇り空
ちょうどこのポイントに到着したとき
お日様がすこ~しでてきたのでした。

ここから頂上までまだまだありますが
美しい景色を見ながらのサイクリングは
とても楽しいです~

何回登っても
その時々、まわりの風景も変わっていて
飽きないのは不思議ですよね。

自転車をこいでいる時
“無”になれる自分がいます。
そういう時間を持ていることは
とてもリフレッシュできますね^^
by chee-mama | 2011-11-08 05:11 | 軽井沢 | Trackback | Comments(8)
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軽井沢にはカフェがとっても多すぎて
どこへいったらいいか迷ってしまう・・・

なんていう声をよく耳にします。

私も
そんなに沢山のお店に行っているわけではないけど
ブログにアップしていないお店の中には
ちょっと・・・居心地わるし・・・と思うところもあったりして~

今回伺った
中軽井沢にある"Cafe shaker"は
初めて伺ったのに
なぜか何度も伺った事があるような
優しい空気の流れる
居心地の良いカフェでした。

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またカレー食べたんですか!
って言われそうなんですが
軽井沢での軽食って
ピザとかパスタとかパンとかがおおいのですよね。
お米食べたい~ってなると
カフェなどではカレーになちゃいます。
私、カレー好きですし。

こちらのカレーは
いわゆるカレーではなく
どちらかというと辛いトマトシチューという感じでした。
お米は十穀米
なぜかお野菜千切りだったのは
カレーにしては珍しい~って思いました。
お味はとても美味しかったですよ^^

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ご飯が多かったから
ケーキなんて食べられないわ~@@
なんて思ったのに
このケーキはすっごく美味しかった~
リンゴのケーキなのですけど
リンゴの美味しさを生かした
優しく見た目よりずっと軽く
ペロッといただけてしまうケーキ。
いままで軽井沢のカフェで頂いたケーキの中では
一位を争う美味しさでした。

コーヒーも
とても丁寧にいれていらっしゃって
美味しかったわ~
コーヒーが美味しいこと。
これは私にとってポイント高いです^^

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店内には
雑貨もならべられて・・・
そうそう、こちらは雑貨カフェ^^
こちらのカフェに伺った
一番の目的は
とても使いやすそうなバターナイフを手にいれることだったの。
そのバターナイフは
近いうちにご紹介したいと思います~

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”ママ~
なんかここ
明るくって
木に囲まれていて
居心地いいよね~”
cheeちゃんもまったり気持ちよさそう~

店内、ワンちゃんok!
これも嬉しい事でしたよ。

国道18号から
ほんの少し入っただけなのに
とっても静か・・・
国道は渋滞していたのに
こちらは別世界でした♪

ポイントカードもいただいたし
これからも
ちょくちょく伺おうと思います~

ごちそうさまでした!



         ☆ cafe Shaker ( シェーカー)
             長野県北佐久郡軽井沢町長倉3460-16
             TEL 0267-45-8573
             営業時間 10:00~18:00 [夏期] 10:00~19:00
by chee-mama | 2011-11-07 06:24 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)
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今年の軽井沢の秋は
ちょっとあたたかく
サイクリングするには
絶好のコンディションでした♪

この日のサイクリングコースです。

プリンスホテル近くから出発

     ↓

プリンス通りを発地方面に走り
一枚目の写真のレイクタウンへ~

     ↓

レイクタウンから発地の畑広がる道へ~
ここは以前
サイクリングの達人の方も
お勧めポイントとして紹介されていました。
なんといってもここは~

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浅間山がとっても美しくみえるポイントです!
ただしレイクタウンからこのポイントの途中には
心臓破りの坂がありま~す!
でも一生懸命こいだあと
美しい浅間山を見ることができるので
がんばっちゃいます!
(といっても電動自転車なので、ラクラク~なんですけどね^^)
     
     ↓

そこから
塩沢湖をぬけ中軽井沢の駅を越え
ロイヤルプリンス通りを通って
ハルニレテラスへ~

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     ↓

ハルニレテラスでちょっとだけ休憩したあと
今度は国道18号をとおって
旧軽井沢方面へ

途中雲場池に寄るのは忘れずに・・・

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もう夕方になってしまったのにもかかわらず
人がいっぱいでした^^

     ↓

旧軽井沢銀座にはよらず
ロータリーをくるっとまわって
軽井沢の駅に向かい
そしてプリンスホテルで終点~^^

約25キロのサイクリングコースです♪

電動自転車なのでラクラク~なのですが
最近、酷使しているため
充電があまりできなくなってきました。

さすがに軽井沢一周のようなことをしていると
終点地点では
もう電池がありませんよ~というサインが点滅^^

でも
この自転車のおかげで
行動範囲も広がって
そして自然とも触れあえて
とっても有意義に
軽井沢を満喫できています♪

この秋も
紅葉のなか
とても素敵なサイクリングを楽しむことが
できました~^^

自然と自転車に感謝!



   
by chee-mama | 2011-11-06 02:13 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)
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あれあれ~
cheeちゃんなにジーとみてるの?

cheeちゃんにとって初めて見るよね^^
珍しくって
観察したくなっちゃうよね。


こちらは
軽井沢でアメリカンパイのお店として有名な
”Rolling Pin"のキーマカレー♪

野菜とお肉が沢山入ったルーだよ^^

お天気が悪く雨が降っていてると
犬連れは入るお店に頭をかかえます・・・

こちらのお店はワンちゃんokで
パイの他に
確か軽食もあったはず~と思って伺いました。

ちょうどこの日は
店内の三分の二はガレージセールをやっていて
お食事スペースは
入口付近に二席だけ。
いつもの
落ち着いた素敵な店内を撮影しようとも思っていたので
ちょっと残念でした。



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オーナーのおじさまにも
”cheeちゃんには辛くて食べれないよ~”と言われて
ちょっとふて寝です^^
ママが食べ終わるまで、寝て待ってるよ!

5年前に東京から軽井沢にお店を移されたそう。
季節の果物をふんだんに使ったパイは
今までに何度もいただいたことはありますが
軽食は初めてでした。
他にサンドウィッチなどもありましたよ。


ガレージセール中の店内は
ちょっと落ち着かなくて
デザート用のスィーツは
お土産用に主人の分も買って
早々に引き揚げてきてしまいました。

オーナーのご夫婦は
気さくな方で
楽しいおしゃべりをさせていただけたので
ガレージセールなどのイベントをやっていないときに
今度はゆっくり
お茶を楽しみにうかがいたいな~とおもいました。
普段は素敵な空間なので^^

ごちそうさまでした~


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    Rolling Pin
         住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉798
         TEL 0267-45-3081
         営業時間 喫茶・軽食
            11:00~18:00(LO)
            ディナー(完全予約制)
            19:00~
        18号バイパス沿い、ツルヤスーパー近くです。
by chee-mama | 2011-11-04 01:42 | 軽井沢 | Trackback | Comments(4)

雲場池の紅葉は・・・

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軽井沢で人気№1の観光スポットといえば
”雲場池”
池の周りは歩けますが
細い道、足元はかなりデコボコしておりますので
ヒールでの散策は
やめられたほうが無難ですよ。

10月10日時点の紅葉は
こんな感じです。
まだまだですね~

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震災後
外国人観光客の方をおみかけすることがなくなったのですが
最近またチラホラとお越しになるようになりましたね。
雲場池で撮影している時
すっごいカメラで撮影なさっているのは
日本人よりも中国人のかたばかりでした。


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標高1000メートルの軽井沢
10月下旬くらいからが
紅葉の見ごろになりますかしら・・・

毎年
一番いい時にみることができないので
今年こそ~!と思っています。
by chee-mama | 2011-10-14 02:08 | 軽井沢 | Trackback | Comments(4)

フォトスタイリストとしての視点から大好きな軽井沢の情報を中心に、素敵な雑貨や美味しいものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


by chee-mama