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今日からはじまった”プレミアムフライデー”

私としては
月末の金曜日に15時にお仕事終えるなんて
なかなか難しいのでは~と思ってしまう。

お仕事には締めとかあって
月末は忙しいはずだよなと~
第四週金曜日というと
25日の給料は支払われた後かもしれないけど
最近はカード払いの方も多いから
あまり関係ないような気もする。
ちょっとお役所の机上の考え方。
なんか、違う。。。って思っちゃうのは私だけかな。

私としては
特別な日だけに設定するよりも
毎日小さなことでも
プレミアムな事を積み重ねていきたい。

今朝はお気に入りのシナモンロールと
エスプレッソで一日のスタートを♪
これが私にとっての
プレミアムな時間♪



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by chee-mama | 2017-02-24 16:20 | フォトスタイリング | Trackback | Comments(0)
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インスタグラムで大人気の俯瞰写真。
「俯瞰」って、
あまり聞きなれない言葉かもしれませんが
真上から見るアングルのことです。

このアングルの写真
5年くらい前までは
日本ではあまり雑誌などでも
見ることがありませんでした。

海外ではどうかというと
Martha Stewart(マーサ・スチュワート)とかの
ライフスタイル系の雑誌や
フード系の雑誌には
大昔から
よ~~くでてくるアングルなんですね。
ですから
よく見慣れている外国の方のほうが
やっぱり上手~!!

簡単そうに見えるけど
このアングルをカッコ良く撮影するのは
意外と難しいのですよ。
どうしても
表情がないというか
のぺ~ってしちゃうの。
でも、ちょっとしたコツをつかむと
カッコ良く撮れるようになると思うのですよ。

先日の撮影会の時にも
少しお話しさせていただきましたが
いつか
こういうことをお伝えする機会があると
いいな~と思っています♪

写真はコンビニで買った
”カントリーマム”を
アンティークの缶に入れて♪
久しぶりに買ってみましたが
なんだか、小さくなったような気が・・・(笑)



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by chee-mama | 2017-02-22 10:46 | フォトスタイリング | Trackback | Comments(0)
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なんといってもiPhone歴が短いもので
インスタグラムの流行にも
すっかり乗り遅れております。

気楽に一日に何回か投稿すれば
すぐに100や200の投稿になるわよね~
なんて思っていましたが
初めてみると、なかなか投稿できないものですね(涙)

やっと美味しいものや美しい物
素敵な景色や愛犬など
私の好きな世界を
180くらい投稿できたので
こちらでもお知らせしようと思います♪

皆さまからフォローしていただくと
パワーをいただけると思いますので
是非、よろしくお願いいたします♪


cheemamaのインスタグラム






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by chee-mama | 2017-02-19 07:17 | フォトスタイリング | Trackback | Comments(0)
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今日はバレンタインデイ♪
今時のチョコレート事情は
どんな感じなのかしら。

デパートなどのチョコレート売り場は
愛しの方へのプレゼントや
自分のためのご褒美に
ちょっとお高めのチョコレートをお買い求める方で
溢れているのかな。

といっても
年度末近かったり
確定申告の準備でバタバタする方も多い時期
いつものコンビにスイーツでも
情熱の赤(笑)をポイントにした
ちょっとバレンタインを意識した
ティータイムなんていうのでも良いかな♪

マンディアンはDean&Delucaですが
他はセブンイレブンで。

コンビニは忙しい時の味方ね!

Happy Valentine's  Day♪





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by chee-mama | 2017-02-14 06:46 | フォトスタイリング | Trackback | Comments(0)
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お友達からいただいた”町村農場のレンガぱん”
どうぞ~といただいて手にすると
ずっしりと重みがある。

高さは5センチ
横10センチ
長さは20センチくらいだったかな?
ドンとしたそのお姿は
なかなかインパクトがあるパンです。


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名前の由来は
やっぱりレンガのような形をしているからでしょうか。
この5センチの高さというのが
なかなか食べやすくてよいな。
お粉の甘みをしっかり味わえる
朝から幸せになれるパンですよ。

もう、何もつけなくても美味しいのですが
でも無塩バターに蜂蜜という組み合わせは
はずせません。




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パンをいただいた時
パン屋さんの使われている材料の話になりました。

焼きたてを並べているパン屋さんのパンは
材料表記がされていないから
どんな材料を使っているか
わかりにくいよね、と・・・

お子さんがまだ小さいお友達は
やっぱり食材については敏感。
そういう時は
食パンの袋を見るとよいよ~と教えてくださいました。

焼きたてパンを売るお店でも
食パンは、すでに袋に入っている場合が多いからです。
そこには材料の内容が書かれたシールが貼ってあるのですよ。
それを見て、お店の他のパンの材料も
大体見当がつくというもの。
バターなのか、マーガリンなのか。
国産小麦粉なのか、外国産なのか。

この町村レンガぱんは
北海道の農場ということもあって
小麦粉は”春よ恋”
バター、黒砂糖、ライ麦、酵母とありました。

身体は自分が食べたものでできている。
お味はもちろんですが
材料などもしっかり吟味して
一食一食を大切にしていきたいな~と思います。




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by chee-mama | 2017-01-27 08:03 | パン | Comments(0)
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久しぶりに横浜へ。
用事を済ませおやつを買いに横浜高島屋の食品売り場へGO!

お惣菜よりもスイーツ、スイーツ♪
ちゃんと調べていけばよかったのですが
たしか、美しいエクレア専門店があるはず~~
エクレア、エクレア~と
きょろきょろしながら探しました♪

パリで大人気だとういう
まるで宝石のようにキラキラと輝くエクレア専門店
”レクレール・ドゥ・ジェニ”

横浜以外でも
日本橋・新宿・大阪・京都の
高島屋内に店舗があるようですね。




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常時10種類展開されている中で
ここではシックなエクレアを並べてみました。

左からショコラグランクリュ、トロワショコラ
この二つはチョコレートの濃厚な味わいを楽しめます。

右が日本オリジナルのモンブラン。
マロンとブルーベリーの組み合わせが特徴的です。


パリのお菓子ということでしたから
もっと甘いかな~と思ったら
どちらかというと、甘さ控えめでいただきやすくてとっても美味しいです♪
ただシューはもっとパリパリだとよかったかな。

お店ができてから
1年位がたったからか
並ぶことなく買うことができました。
私にとっては
なかなかいけない特別なデパ地下♪
またゆっくりと探検に行きたいです!


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by chee-mama | 2017-01-24 00:11 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

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寒中お見舞いを買いに
久しぶりに”アトリエうかい”へ

お歳暮時期やクリスマス頃
わりと狭い店内には
お客様が溢れており
中に入ることができなくて断念したんです。
お店前に車を止めちゃう人もいるからか
ガードマンもいらしたし
大人気だったようですね。
お年賀の時期も過ぎたから
少し落ち着いてきたかな~と訪れてみたけど
お客様は途切れることは
なかったです。

寒中お見舞いは
安心のフールセックに。
前は品切れが多かったけど
最近、八王子に工房ができたため
いつ行ってもだいたい買えるようになったみたい。
なかなか買えないクッキーというのも
それはそれで希少価値があって
お贈りした方はみなさん喜んでくさったのですけどね。
食べたい時に食べれるようになったのでうれしいですけど
なんとなく複雑な気持ちです。

我が家のお土産には
バナナの並びが幸せを呼びそうなバナナマフィン(大)に。
何気ない縁取りのココナッツも可愛いです。
前に買った時のデコレーションと
だいぶ変わっていました。




合わせた食器は
ハルニレテラスの北欧雑貨を販売されているNATURで買ったもの。
葉っぱのリースが可愛くて♪
大切にしていきたい食器の一つです。







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by chee-mama | 2017-01-20 07:03 | お菓子 | Trackback | Comments(0)
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                          (iPhoneで撮影)
 






日本列島、寒い日が続いています。
そんな朝は、温かいカプチーノを飲んであったまろっと。

ふわふわのミルクフォームが
お口に入ると優しい気持ちになりますよね。
カプチーノに合わせたのは
残り僅かになったKatie先生のシュートレン♪
大切に味わっています。


来る2月9日
鎌倉の素敵空間ガデナハウスで
katie先生の美味しいランチ&私のスマホでできるスタイリングレッスンを
開催することとなりました。
是非、みなさまご参加ご検討くださいませね。

詳しくはこちらをご覧ください♪










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by chee-mama | 2017-01-17 18:56 | フォトスタイリング | Trackback | Comments(0)
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(iPhoneで撮影)

時間が美味しさを成熟させてくれる
”シュトーレン”

本来はクリスマスを
楽しみに待つお菓子ですが
常温で長期保存できるので
クリスマスを過ぎても
ゆっくりと味わっております。

写真は食通のお友達が世界一美味しいと
一年分買いだめするkatie先生作のシュトーレン
私は最後の一つに・・・

12月には先生の抹茶のシュトーレンレッスンにも
参加させていただきました。
身体に優しい自然素材を使って
パンやベジプレートなど
大人気のkatie先生♪
レッスンに参加できたのは奇跡的。


来る2月9日
鎌倉の素敵空間ガデナハウスで
katie先生の美味しいランチ&私のスマホでできるスタイリングレッスンを
開催することとなりました。
是非、みなさまご参加ご検討くださいませね。

詳しくはこちらをご覧ください♪





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by chee-mama | 2017-01-11 18:09 | お菓子 | Trackback | Comments(0)
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現在セブンイレブンで販売されている
”Joël Robuchon”のアイスバー

以前販売された時は
東京都の一部限定でしたが
今回は関東、東海、近畿地方で発売♪
やっとお味見できます。

本当は1月から発売する予定だったようですが
前倒しで12月13日から発売に変更されたそう。
寒い時期にアイスクリームのショーケースに
なかなか行くことがないので
つい最近になって気が付きました。

暖房のきいたお部屋でアイスクリームを食べるのって
贅沢ですよね~
しかもあの世界最高峰の料理人ロブションのアイスバーとなればなおさら。

"見た目も美しく、驚きのお味。女性が食べきれる量であること”など
製品化の条件もなかなか難しく発売までに2年かかったそう。
パッケージデザインも
ロブションの内装を手掛けていらっしゃるデザイナーの作品と
コンビニエンスストアで発売される商品であっても
かなりのこだわりようなのはさすが。


チョコレートとストロベリーの2種類のお味があります。
大人の雰囲気、魅惑のパッケージを開けて
優しい舌ざわりを楽しみたいと思います~♪


限定販売ですので
気になる方はお急ぎくださいね♪








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by chee-mama | 2016-12-27 09:44 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

フォトスタイリストとしての視点から大好きな軽井沢の情報を中心に、素敵な雑貨や美味しいものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


by chee-mama