天然酵母のベーカリー 追分宿 ”一歩ベーカリー”

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3連休初日
どんよりとした曇り空
肌寒くって、気温は約13度くらいだったでしょうか。

たくさんの重ね着をして
サイクリングに出かけたゴールは
追分宿にあるパン屋さん

"一歩ベーカリー”


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自家製天然酵母を使用した
ドイツ系のパンを主に作られているベーカリー


塗り壁のモダンな店内
パンは木箱に入れられて
清潔で見やすく
とっても好印象です!



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どっしりずっしりとした
ナチュラルなかめばかむほど
おいしさが感じられる
奥深い味のパンでした。

5時近くの閉店間際に行ったので
そんなに種類は残っていなくて・・・
この日は
オリーブ入り
チーズ入り
オレンジピール&レーズン入り(ハーフサイズ)の
三種類のパンを買ってかいりました♪
しめて1000円くらい
軽井沢近隣にしては
手がかかっているのに
お手ごろ価格だと思います。


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店内奥には
イートインスペースが。
外にはワンちゃんもokな
テラスもあります。

よく見ると椅子には値札が・・・
木工をなさっている方が
オーナ様らしく
店内の椅子などは全て販売なさっているようですので
カフェでお気に入りの椅子を見つけたら
お持ちかえり~もokなわけです。




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お店の看板もどれも可愛い♪
"歩”の文字が
お帽子を被っている人間の顔♪
チャーミングですね!


国道18号線の追分分岐点近くにあります。
新しくモダンな店舗なのに
追分宿のノスタルジックな雰囲気に
しっくりと溶け込んだ
素敵なお店です♪

軽井沢中心部からは
自転車で30分以上はかかるかな・・・
歩道もロイヤルプリンス通りから先は整備中だったり
かなり狭い歩道だったり・・・
交通量の多い国道なので
自転車ではお勧めはしません。

自動車か
しなの鉄道信濃追分駅からタクシーでというのが
安全だと思います。



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一歩ベーカリー
住所 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578(たい焼きさとうさんの前)
営業時間10:00〜17:00ぐらい
定休日 水曜日・木曜日
TEL / FAX 0267-41-6511
駐車場 道を挟んだ店舗の反対側に5台あり


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Commented by hokohoko21 at 2015-10-12 19:49
はじめまして。
hokoと申します。偶然こちらのブログを見つけました。
追分は好きなお蕎麦屋さんがあり軽井沢に行くと必ず立ち寄るのですが、こちらのパン屋さんは知らなかったです。
次行くときのために覚えておきます~。
これからも軽井沢のあれこれを楽しみにしています。
よろしくお願いします。
Commented by chee-mama at 2015-10-15 11:44
hokohoko21 さま☆
hokohoko21 さま、こんにちは!
こちらのパン屋さんは、国道18号から脇にはいって
入口に近いところにあります。(御代田側)
特徴ある建物なので、すぐにわかると思いますので
ぜひいらしてみてくださいね!
軽井沢情報を中心にしているブログです。
また、遊びにいらしてください!!
こちらこそよろしくお願いいたします!
by chee-mama | 2015-10-12 17:10 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)

フォトスタイリストとしての視点から大好きな軽井沢の情報を中心に、素敵な雑貨や美味しいものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


by chee-mama