お節に飽きたらポトフもいいね♪ ~カフェ・コンヴェルサ~

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お正月休みもそろそろ終わり
お節も飽きてきたし
シンプルなお味のものが食べたい~~って思う頃

カフェ・コンヴェルサのポトフが食べたくなりました~!
6時間以上ゆっくりと火を入れてやわらかくなったお肉と
お野菜たっぷりのポトフは
お好みでお塩や黒胡椒、粒マスタードをどうぞ~と添えてくださいますが
なにも加えなくていい!!
お肉やお野菜本来のお味がしっかり味わえて
とっても美味しい~♪

濃いお味に慣れてしまっているからこそ
このシンプルなお味の美味しさを
嬉しく思います。




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清潔な店内はとてもシンプル
お客様がくつろげる空間には
特別な物はいらないな~と感じます。



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オーナーの厚さんが一杯一杯丁寧に淹れてくださるコーヒー
大きめのカップにたっぷりと。
ポトフでお腹いっぱいになってしまったので
小さめのブリュレとともに♪



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”今、コンヴェルサなの~”と電話をして
並びの軽井沢わんすとーんの祐美子さんとワンちゃん達を
お呼びしてティータイムをご一緒に。

看板犬のそらちゃんとチェリちゃんは
相変わらず可愛いわね~♪
我が家の愛犬は
いつものとおりバックの中(笑)


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ご近所にこんなお店があったら
とっても嬉しい~って思えるお店。
寒いとき、おなかがすいたとき、なんとなくぼんやりしたいとき。
ちょっとおしゃべりしたくなったとき。
是非どうぞ♪





カフェ・コンヴェルサ
              〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東19-48
              電話 0267-42-1166



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Commented by shomama0320 at 2015-01-04 13:36
chee-mamaさん、遅ればせながらあけましておめでとうございます。
今年も素敵なお写真楽しみにしております。
そして、軽井沢情報も!
今年もどうぞよろしくお願い致します

そろそろ私も、ごちそうとお酒に胃が疲れてきた所です(笑)
ポトフ良いですね〜明日のお夕飯のメニューにしようかな。
Commented by chee-mama at 2015-01-07 22:40
shomamaさま~♪
コメントありがとうございます!
今年もよろしくお願いいたします♪
軽井沢のことを素敵にご紹介できるブログでいられたらと
思っています。
かなり偏った情報になるとは思いますが
お役にたてば嬉しいです♪

ポトフはシンプルだけど、お肉やお野菜本来のお味が楽しめて
いいですよね~
大好きなんです♪
shomama様の作ったポトフも美味しいことでしょうね!
by chee-mama | 2015-01-04 12:15 | 軽井沢 | Trackback | Comments(2)

フォトスタイリストとしての視点から大好きな軽井沢の情報を中心に、素敵な雑貨や美味しいものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


by chee-mama