おもてなしの会2014~軽井沢プリンスホテルウエスト 中国料理 桃李~

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今年も軽井沢ショッピングプラザよりご招待をいただき
”おもてなしの会”に参加させていただきました。


軽井沢プリンスホテル内のレストランから
好きなレストランを選んで
ペアでお食事をいただけるんです。


今年も大好きな中華料理"桃李”へ伺いました。



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平日のお昼の時間
ちょうど100名さまくらいの団体の方々が
お食事中でした。
店内は
団体の方がいらしても気にならないほど広々~
天井も高いし、窓も大きいので気持ちが良いレストランです。


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”おもてなしの会”特別コースをご馳走になりました。
こちらのコースは
大皿で取り分けていただくのではなく
最初から一人前づつ運ばれてきます。


最初は美しい盛り付けの前菜五種盛り合わせ♪

くらげや海老などのおなじみの前菜に
トマトの甘酢漬けやカボチャのクリームチーズなど
現代風のアレンジが入った前菜です。


”ふかひと冬瓜れの淡雪とろみスープ”

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"牛ヒレ肉と白霊茸のかきソース炒め”
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"大海老のチリソース さつま芋添え”
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”帆立の貝柱入りシュウマイ・海老ニラ水晶蒸餃子”
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”きのことチャーシューの香りチャーハン”
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"リンゴと杏のやわらか杏仁豆腐”
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本場中国のお味というよりも
日本人が好きな食べやすい中国料理という感じなのではと
思います。
とても繊細でありながら奥深さを感じる
美味しいお味だな~と
どのお皿も楽しませていただきました。


外は週末に降った雪も残っていましたが
晴天にめぐまれ
まどからサンサンと降り注ぐ
暖かな日ざしの中
ゆったりと美味しいランチをいただけたなんて
とっても幸せでした~

素敵なご招待をいただき
ありがとうございました!


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軽井沢プリンスホテルウエスト
中国料理 桃 李

電話  0267-42-1111


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by chee-mama | 2014-12-10 23:48 | 軽井沢 | Trackback | Comments(0)

フォトスタイリストとしての視点から大好きな軽井沢の情報を中心に、素敵な雑貨や美味しいものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


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