さくら色のダックワーズ~アトリエ・うかい~ oishii

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桜の開花も伝えられ
日本全国、桜が楽しみな季節になりましたね。

我が家近くの公園の桜は
まだ、一つ、二つ・・・と数えるくらいしか
咲いていませんが
4月1日頃には満開を迎えるようですね。
楽しみです。


今日のおやつは
ステーキや新鮮魚介類の鉄板料理の名店"うかい亭”を手がける
うかいグループによる初めての洋菓子店
"アトリエ・うかい”のダックワーズ

うかい亭でのお食事のあとの余韻をご自宅でも・・・という
コンセプトどおり
ウインドウにはキラキラと華やぎをまとった
ケーキが並んでいますが
生菓子の他にも
クッキーやマドレーヌ、フルーツケーキなども
人気なんですよ。




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こちらのダックワーズ
四葉のクローバーの形なのだそうですが
ちょっと桜のお花のようにもみえませんか?

こちらは中にイチゴが入っているイチゴ味
サック、フワッ、しっとり~
ほのかな甘みの美味しいダックワーズ♪
いくつでも食べれてしまいそうで
危険がいっぱい~~~(笑)
ダックワーズ好きにはたまりません!

他にグリーンの抹茶味と
黄色のピスタチオ味もありますが
なんといっても人気店
なかなかお品が揃わないようで
この日はイチゴ味だけでした。


ちいさなアトリエで
作れる数も限られているため
入手困難なお菓子もでてきております。
丁寧に作られた
美味しいお菓子をいただくことができるお店として
ケーキ屋さん激戦区でも
しっかりファンを作られていくことでしょう♪


桜の花を愛でながら
春色のお菓子をいただく幸せ~
大切にしたい時間です。



アトリエうかいの素敵なHPはこちらです♪  ☆☆☆


☆アトリエうかい
  〒225-0003
   神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10 モリテックスたまプラーザビル1階
   営業時間/11:00 ~ 19:30 
   TEL 045-507-8686 | FAX 045-507-8687
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by chee-mama | 2014-03-27 17:15 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

フォトスタイリストとしての視点から大好きな軽井沢の情報を中心に、素敵な雑貨や美味しいものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


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