桜の開花も伝えられ
日本全国、桜が楽しみな季節になりましたね。
我が家近くの公園の桜は
まだ、一つ、二つ・・・と数えるくらいしか
咲いていませんが
4月1日頃には満開を迎えるようですね。
楽しみです。
今日のおやつは
ステーキや新鮮魚介類の鉄板料理の名店"うかい亭”を手がける
うかいグループによる初めての洋菓子店
"アトリエ・うかい”のダックワーズ
うかい亭でのお食事のあとの余韻をご自宅でも・・・という
コンセプトどおり
ウインドウにはキラキラと華やぎをまとった
ケーキが並んでいますが
生菓子の他にも
クッキーやマドレーヌ、フルーツケーキなども
人気なんですよ。
こちらのダックワーズ
四葉のクローバーの形なのだそうですが
ちょっと桜のお花のようにもみえませんか?
こちらは中にイチゴが入っているイチゴ味
サック、フワッ、しっとり~
ほのかな甘みの美味しいダックワーズ♪
いくつでも食べれてしまいそうで
危険がいっぱい~~~(笑)
ダックワーズ好きにはたまりません!
他にグリーンの抹茶味と
黄色のピスタチオ味もありますが
なんといっても人気店
なかなかお品が揃わないようで
この日はイチゴ味だけでした。
ちいさなアトリエで
作れる数も限られているため
入手困難なお菓子もでてきております。
丁寧に作られた
美味しいお菓子をいただくことができるお店として
ケーキ屋さん激戦区でも
しっかりファンを作られていくことでしょう♪
桜の花を愛でながら
春色のお菓子をいただく幸せ~
大切にしたい時間です。
アトリエうかいの素敵なHPはこちらです♪ ☆☆☆
☆アトリエうかい
〒225-0003
神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10 モリテックスたまプラーザビル1階
営業時間/11:00 ~ 19:30
TEL 045-507-8686 | FAX 045-507-8687