”おもてなしの会”~軽井沢プリンスショッピングプラザ~

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軽井沢プリンスショッピングプラザから
”おもてなしの会”のご招待をいただいたので
主人と伺わせていただきました。

プリンスホテル内のレストラン
好きなところを選べるのですが
今年は中華料理”桃李”へ~

軽井沢滞在中の2日間だけが
奇跡的にあたたかな日でした。
大きなガラス窓から
さんさんとお日様の光を受けて
ゆったりと美味しいお食事を堪能させていただきました。

お料理は
おもてなしの会特別メニュー♪

☆桃李特製前菜盛り合わせ
☆ふかひれの上海蟹味噌極上とろみスープ
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☆大海老のチリソース・海老のマンゴーマヨネーズ キウイ、クコのみ添え
☆信州ポークロースと彩り野菜カキソース
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☆白身魚と南瓜、さつま芋の収穫祭 香り炒め
☆舞茸・しめじの香りチャーハン
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デザートはフルーツ入りタピオカマンゴデザートでした♪


大皿からお料理を取り分けて~というのではなく
一人一人に盛り付けられて運ばれてくるスタイルです。
少しずつのように見えても
これだけいただくと
お腹いっぱい~♪
お味つけもしっかり目で
大満足のお料理でした!



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海老のマンゴーマヨネーズは初めていただきましたが
普通の海老マヨをちょっとだけ工夫すれば
雰囲気が同じようなものができるかな~
食べることが大好きな夫婦は
自宅でもなんとかメニューにとりいれられないかしら~
なんていう会話も多いいのです♪


ごちそう様でした!
素敵な時間を過ごすことができて幸せでした♪
いつも、ありがとうございます!!


こちらのレストラン
大人数でも大丈夫ですから
ファミリーで軽井沢にいらした時のお食事には
ぴったりだと思います♪
単品でおそばだけ~と
気楽に伺うのもいいですね!
ホテル内ですので
ワンちゃんが入れないのが
なんとも残念なことです・・・

去年のおもてなしの会の記事はこちら  ☆☆☆ 昨年伺ったフレンチレストランは閉店しました~(涙)
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by chee-mama | 2012-12-22 11:38 | 軽井沢 | Trackback

フォトスタイリストとしての視点から大好きな軽井沢の情報を中心に、素敵な雑貨や美味しいものをご紹介しています。 写真から素敵なストーリーが伝わりますように・・・


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